Кролик, тушеный в сметане. Пошаговый рецепт с фото
Кролик тушеный в сметане Блюдо "Кролик тушеный в сметане" является одним из классических русских блюд. Кролик был широко использован в русской кухне с давних времен, особенно в сельской местности, где его можно было легко вырастить и приготовить. Тушение в сметане - один из способов приготовления этого мяса, который позволяет сохранить его сочность и нежность. Для приготовления этого блюда обычно используются кусочки мяса кролика, которые предварительно обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Затем кролика выкладывают в кастрюлю и запекают в духовке или тушат на плите вместе с нарезанными овощами, такими как морковь, лук, сельдерей и чеснок.
Готовим кролика в сметане - блюдо, отлично подходящее и для праздника, и для повседневное обеда! Первое блюдо из ценной крольчатины, которое приходит на ум - это как раз-таки кролик в сметане, это классика. И не зря кролика в сметане многие хвалят - мясо выходит нежнейшим, сочным, абсолютно не сухим как известно, у кролика мясо не жирное, диетическое, и, как следствие, его легко пересушить , а соус какой получается, просто замечательная подливка к гарниру! Кролика в сметане, приготовленного по этому рецепту, можно смело включать в детское меню. На гарнир к сметанному кролику предложите рис или картофельное пюре.
Кролик, тушеный в сметане - заслуженно любимая классика кулинарии. Вкусное ароматное мясо в нежнейшем сметанном соусе придется по вкусу всем членам семьи. Рецепт с пошаговыми фото наглядно продемонстрирует вам, как приготовить тушеного кролика в сметане. Нет ничего проще, как потушить кролика в сметане в кастрюле, казане или глубокой сковороде. Желательно, чтобы посуда была пригодна для предварительного обжаривания, то есть, эмалированная не подойдёт.
Похожие статьи
- Ленивые вареники с сыром рецепт пошагово
- Водонагреватель из газовой плиты - Купить Водонагреватели в Гомеле СтройКа
- Детская стрижка на короткие волосы для девочки - Прически на короткие волосы: 100 фото и пошаговые
- Видеоурок по плетению из бумажных трубочек - Плетение из газетных трубочек для начинающих - пошагова